facebook

€3,30

Shetland Black 1,5kg
[€2,20/kg]

Dit ras komt oorspronkelijk van de Shetland Eilanden. In 1923 is het toegevoegd aan de Nationale Collectie, maar waarschijnlijk dateert het uit de Victoriaanse tijd. Het is een middenvroege aardappel en heeft kleine tot middelgrote ovale knollen. De huid is zeer donker blauw/paars, soms iets gevlekt. Het vlees is geelachtig met een blauwe ring onder het oppervlak. Dit geeft een bijzonder effect als de knollen gesneden zijn. Het is een bloemige aardappel met een heerlijke smaak. Geschikt om te koken, bakken of pureren.
Beoordelingen

0 items
Deel artikel
Delen op Facebook
Ideal