facebook

€3,30

Salad Blue 1,5kg
[€2,20/kg]

Dit ras komt uit Schotland en is gekweekt in 1900. Knolvorm is kort en ovaal. De huid en het vlees zijn beide diep blauw. Het heeft een milde smaak. De blauwe kleur is afkomstig van een anthocyanine pigment. Dit is een krachtig antioxidant. Voedingsdeskundigen zeggen dat antioxidanten veel voordelen hebben voor de gezondheid. Geschikt om te stomen (in de schil), te frituren, chips en puree.
Beoordelingen

0 items
Deel artikel
Delen op Facebook
Ideal